La solubilitat de les substàncies. Com es poden diferenciar la sal i el sucre?

Experiment de l'alumnat de tercer d'ESO.

• Un cop han trobat la solubilitat han de comparar els resultats amb els d'una taula qu estan preses a 25º i observar les diferències.
• Com han de tirar la sal o el sucre? poca quantitat o molta a la vegada? Què passa en cada cas?
• Quina substància té més densitat.
• Pensar més mètodes per distingir la sal del sucre sense provar-ho.